Рыба жирных сортов содержит много витаминов группы В, а также необходимые для организма кальций, цинк, железо и магний. Полиненасыщенные жирные кислоты улучшают настроение, обладают антиоксидантными свойствами.
Справедлив вопрос: «А сколько её есть?» Килограмм в месяц — самое то!
Перловая и ячневая каши нормализуют работу кишечника и улучшают обмен веществ в организме. Перловка помогает поддерживать иммунитет всего организма, а для людей, страдающих аллергией и диабетом, перловая каша просто незаменима.
Тыква полезна для профилактики атеросклероза, хороша она и при заболеваниях сердца, печени, почек, мочевого пузыря, при гипертонии, подагре, нарушениях функции кишечника, обмена веществ. Отвар тыквы с мёдом и тыквенный сок полезны в качестве снотворного средства, эффективно успокаивают нервы.
В состав грецких орехов входят вещества, предохраняющие сердце и сосуды от пагубного влияния холестерина.
Смесь из ядер грецкого ореха, сыра, изюма укрепляет сердечную мышцу, нервную систему, благотворно влияет на печень.
3-4 ореха с ложкой мёда — не только хороший ужин, но и средство от головной боли, бессонницы, склероза. Однако большое количество, более 5 штук за один приём, может вызвать головную боль и спазм сосудов.
Обилие в петрушке витамина Е крайне полезно для людей, занимающихся интенсивным физическим трудом, мышцы которых периодически подвергаются значительным перегрузкам.
Практически во всех частях растения содержатся натрий, калий, кальций, магний, железо и фосфор, а также фитонциды, провитамин А, витамины группы Р, В, аскорбинка.
